1970年代

1971年：為了參加學聯歌唱比賽，崇基、新亞、聯合三個書院合唱團合組聯隊，聯隊雖於賽後解散，卻成中大合唱團之濫觴。

1972年12月：三個書院學生再度為學聯之夜歌唱比賽合組聯隊，由袁煥森指揮，林品晶伴奏。

1973年1月：學聯之夜歌唱比賽得冠軍。賽後有感於香港中文大學應有一隊具代表性的合唱團，遂將參賽聯隊改組成中大合唱團，並成為隸屬於香港中文大學學生會之屬會。

1975年：合唱團首度為本地作曲家作世界首演，作品為當時指揮曾葉發《當我死時》。

1976年11月：新加坡人民協會華樂團（現稱新加坡華樂團）在指揮家吳大江帶領下訪港，合唱團於新亞書院舉行之交流活動中與樂團同台演出。

1977年8月：合唱團首度出訪外國，到菲律賓大學及菲律賓碧瑤大學作交流演出。

1980年代

1985年12月：合唱團首度作外展演出，於新落成之沙田新城市廣場獻唱聖誕歌曲。

1987年12月：合唱團首度出訪台灣，與台北國立台灣大學作交流演出。

1989年6月：為響應學運，合唱團參與由香港合唱團協會及本港五大音樂組織主辦之「香港音樂界支持中國民主運動音樂會－中華頌」。

1990年代

1990年1月：合唱團與香港大學學生會合唱團舉行聯合音樂會。

1990年12月：合唱團首度出訪新加坡。

1991年：合唱團由每年從本科生挑選指揮，改為委任固定指揮，當時指揮為伍德榮。

1993年：合唱團開設音樂總監一職，首任音樂總監為伍德榮。

1993年12月：合唱團出訪新加坡及首度出訪馬來西亞，於吉隆坡中華循道會堂、新加坡聖馬太座堂、新加坡聖安德烈座堂作巡迴演出。

1994年12月：合唱團首度赴國內演出，與北京清華大學及中央音樂學院作音樂交流。

1996年12月：合唱團出訪台灣，與台南國立成功大學及台北國立台灣大學作音樂交流。

1997年12月：合唱團赴國內演出，在中國三自教會邀請下往金陵協和神學院莫愁路教堂、上海沐恩堂作交流演出。

1999年：伍德榮離任，廖海英獲邀出任指揮。

2000年代

2000年：合唱團邀請葉長盛出任音樂總監及指揮，為第二任音樂總監。

2001年1月：合唱團出訪新加坡，與新加坡國立大學及新加坡神學院作交流演出。

2001年6月：合唱團首度於香港電台亮相，於《合唱雅聚》節目中演出。

2001年12月：合唱團赴國內演出，與廣州大學作音樂交流。

2002年3月：合唱團應邀於香港大會堂四十周年紀念音樂會演出，與香港中樂團、明儀合唱團及指揮家閻惠昌出台獻藝。

2002年12月：合唱團首度於國際知名的半島酒店作聖誕演出，開始一年一度的合作關係。

2003年12月：合唱團赴國內演出，與上海交通大學作音樂交流。音樂會上聯同該校學生合唱團及四位上海歌劇院獨唱家演唱貝多芬《第九交響曲》終樂章。

2004年1月：合唱團與崇基合唱團及香港小交響樂團合作，為香港中文大學四十周年校慶音樂會上演唱貝多芬《第九交響曲》終樂章，由陳永華教授指揮。

2004年4月：合唱團首度接待訪港國內合唱團，與上海交通大學學生唱團作音樂交流。

2005年4月：合唱團接待訪港國內合唱團，與上海師範大學行知少女合唱團作音樂交流。

2005年5月：葉長盛離任。合唱團應邀與香港中文大學室樂合唱團（已解散）展開伙伴關係，期間曾於友團創團音樂會「最後召集」及多個聖誕演出中合作。

2006年1月：結束與香港中文大學室樂合唱團合作關係。合唱團邀請朱振威出任指揮。

2006年5月：合唱團應香港愛樂團邀請，參與馬勒《第八交響曲》香港首演。

2006年6月：合唱團邀請朱振威出任音樂總監兼指揮，為第三任音樂總監。

2006年7月：合唱團與香港大學學生會合唱團舉行交流音樂營。

2006年10月：合唱團首度出訪澳門，應澳門文化局邀請，參與由兩岸四地樂團及合唱團合作第二十屆澳門國際音樂節重頭戲－－馬勒《第八交響曲》澳門首演。是次演出也是合唱團首度參與國際性音樂節演出。

2006年12月：合唱團出訪台灣，與台北世新大學作音樂交流。

2007年2月：合唱團應香港城市大學管弦樂團邀請，與香港城市大學合唱團、天津大學北洋藝術團合作馬勒《第二交響曲》，由德藉指揮家丁乙留帶領演出。

2007年12月：合唱團赴國內演出，與廣州中山大學作音樂交流。

2008年4月：合唱團為委約香港作曲家胡銘堯創作之合唱劇場《九肚山下》作世界首演。

2008年9月：合唱團應醫藝盟邀請，在指揮曾智斌帶領下，與協恩中學、德望中學、九龍華仁書院、明儀合唱團及為音樂會而組成的樂隊，合演貝多芬《第九交響曲》。

2008年12月：合唱團赴國內演出，與上海師範大學作音樂交流。除演出外，合唱團也主持了有關香港合唱作品之專題示範講座，期間合唱團為委約香港作曲家蘇梓安創作之《戀之花》作世界首演。

2009年3月：合唱團為委約香港作曲家楊嘉輝創作之《他說》（為女聲合唱、鋼琴、顫音琴及電子音效）作世界首演。

2009年9月：合唱團應新亞國樂會邀請，在新亞書院六十週年院慶活動之一的《承鳴新韻》音樂會中作客席演出。

2009年9月：合唱團正式更名為「香港中文大學合唱團」。

2009年9月：合唱團應學士合唱團邀請，在指揮黃日珩帶領下，與多隊其他合唱團及管弦樂團組成的樂隊合演馬勒《第八交響曲》。